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Pot-au-feu aux crevettes et légumes jardiniers

Dans Plat, Recette Le 20 avril 2014 0 Commentaire

Préparation Décortiquer les crevettes. Poêler les carapaces des crevettes dans l’huile d’olive, déglacer avec le vin blanc et mouiller avec le fond blanc. laisser mijoter et réduire d’un… Lire la suite »

Purée pommes de terre/courgette au Thermomix

Purée pommes de terre/courgette au Thermomix

Dans Plat, Recette Le 15 avril 2014 1 Commentaire

Préparation Depuis que Maman à Table a acheté un Thermomix, elle n’arrive plus à s’en passer. Du coup, elle essaye de réaliser toutes ses petites recettes à l’aide… Lire la suite »

Lasagne

Lasagne

Dans Plat, Recette Le 12 avril 2014 0 Commentaire

Préparation Maman à Table vous propose aujourd’hui une recette délicieuse venue tout droit d’Italie, la fameuse recette des lasagnes ! Ce plat se déguste avec une bonne bouteille… Lire la suite »

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

Dans Plat, Recette Le 11 avril 2014 0 Commentaire

Préparation Tranchez le bœuf en cubes et coupez en morceaux l’oignon épluché Ensuite, dans une cocote, mettre l’oignon avec l’huile d’olive puis rajouter la viande Versez le vin… Lire la suite »

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Gelée de coing façon grand-mère

Dans Dessert, Recette Le 9 avril 2014 0 Commentaire

Préparation Coupez les coings en quartiers sans ôter les cœurs et disposez-les dans une bassine à confiture. Ajoutez 21 d’eau faites cuire sur feu doux pendant 30 à… Lire la suite »

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Bouchées pommes poulet

Dans Plat, Recette Le 7 avril 2014 0 Commentaire

Préparation Versez le yaourt dans un bol ajoutez les autres ingrédients de la sauce et mélangez-les bien. Salez et poivrez si nécessaire. Réservez au frais. Coupez les pommes… Lire la suite »

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Velouté de carottes et de coings au lait de coco

Dans Entrée, Recette Le 5 avril 2014 0 Commentaire

Préparation Épluchez les coings et coupez-en trois en morceaux. Jetez-les 10 min dans l’huile chaude salez poivrez. Prélevez deux bandes de zeste d’orange et ébouillantez-les pendant 30 secondes…. Lire la suite »

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Maquereau, concombre et chutney

Dans Entrée, Recette Le 3 avril 2014 0 Commentaire

Préparation Préparez le chutney. Mondez les tomates et coupez-les en petits dés. Dans une casserole, rassemblez tous les ingrédients du chutney et laissez compoter. Salez, poivrez et réservez… Lire la suite »