Recette

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Quelles sont les recettes cajuns phares ?

Dans Inspirations, Recette Le 26 juillet 2018 0 Commentaire

La cuisine cajun trouve ses origines dans la mixité, elle est donc riche et diverse, car elle mélange des plats de traditions françaises, africaines et créoles. Elle reflète… Lire la suite »

Comment se fournir en produits bretons ?

Dans Inspirations, Plat Le 13 juillet 2018 0 Commentaire

Les produits bretons sont connus pour leur qualité. D’ailleurs, il existe aujourd’hui un label certifiant les produits en Bretagne. Si vous avez passé vos vacances dans la région… Lire la suite »

Les herbes aromatiques à l’honneur !

Dans Inspirations, Recette Le 14 juin 2018 0 Commentaire

Le thym, la menthe, la coriandre, le persil ou encore la ciboulette, l’aneth et le romarin… Il existe un grand nombre d’herbes aromatiques, et elles ont la particularité… Lire la suite »

Recette de l’omelette à la spiruline et aux épinards

Dans Plat Le 9 mai 2018 0 Commentaire

La spiruline est un super-aliment qui a fait ses preuves en tant que complément alimentaire. Généralement vendue en gélules, elle est perçue comme un médicament plutôt que l’algue… Lire la suite »

La recette de Cyril Lignac pour la Saint-Valentin

Dans Dessert, Recette Le 14 février 2018 0 Commentaire

La Saint-Valentin est la journée de l’amour par excellence, et si de nombreux Français optent pour une petite soirée en restaurant à deux, de plus en plus de… Lire la suite »

Le quinoa : mes recettes faciles et saines !

Dans Plat Le 8 janvier 2018 0 Commentaire

Le « blé des Incas » plus connu chez nous sous le nom de quinoa a fait il y a quelques années une entrée fracassante dans nos cuisines. Il faut… Lire la suite »

Comment réaliser une maison en pain d’épices

Dans Dessert, Recette Le 19 décembre 2017 0 Commentaire

De douces odeurs flottent dans la maison, le sapin est fait et les chaussettes sont accrochées sur la cheminée. Pas de doute, Noël approche ! Côté cuisine, on a… Lire la suite »

Cuisiner avec vos épluchures de pommes de terre : la recette

Dans Recette Le 30 novembre 2017 0 Commentaire

Il existe plusieurs façons de cuisiner les pommes de terre, que ce soit en gratins, frits ou en purée. De leur côté, les épluchures sont souvent mises à… Lire la suite »