La recette de la tarte au chocolat et aux poires
Le guide de Mamanatable pour réussir votre bûche de Noël
Au goûter, des gaufres !
Tarte aux pommes
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Focus sur les bienfaits du clou de girofle
Le clou de girofle est une épice que l’on utilise beaucoup en cuisine mais également pour ses nombreuses vertus thérapeutiques. Il est issu du giroflier, un arbre mesurant… Lire la suite »

Formation HACCP
La nourriture joue un grand rôle dans notre santé et notre bien-être. C’est pourquoi la vente des denrées alimentaires dans un restaurant doit répondre à certaines exigences obligatoires…. Lire la suite »

Mieux manger grâce à l’étiquetage Nutri-score
Lorsque l’on regarde les étiquettes de nos produits préférés, difficile de savoir si ce qu’on l’on choisit de manger est bon. Les qualités nutritionnelles des aliments ne sont… Lire la suite »

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Pour bien cuisiner, il faut bien s’équiper, et le choix des ustensiles n’est pas non plus à prendre à la légère pour du travail bien fait. Actuellement, certains… Lire la suite »

La folie du sushi est-elle encore d’actualité?
Plat d’origine japonaise, le sushi est de loin la spécialité nipponne qui a connu un accueil favorable sur le marché français. On se souvient qu’en 2011 les français… Lire la suite »

C’est parti pour la saison de la girolle !
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La betterave : l’aliment minceur !
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La recette de la tarte au chocolat et aux poires
Pour changer un peu des gâteaux au chocolat, voici une recette de tarte au chocolat un peu différente. En effet, le mélange chocolat / poire va donner une… Lire la suite »