• 6 œufs
  • 125 g de sucre en poudre
  • 75 cl de lait
  • Du caramel à napper ou fait soi-même en faisant fondre 75 g de sucre et 3 cuillères à soupe d’eau
  • 1 gousse de vanille








Les enfants adorent cuisiner et mettre la main à la pâte leur permet de découvrir en s’amusant que manger est un plaisir ! Alors à vos casseroles, emmener les petits dans la cuisine pour trois recettes inratables !

La crème au caramel

La crème dessert préférée des enfants faite chez soi ? C’est possible, en suivant cette recette toute simple !

 

Faire préchauffer le four à 200°

Verser le lait dans une casserole et porter à ébullition. Ajouter la gousse de vanille fendue en deux sur sa longueur, laisser infuser quelques instants puis réserver.

Battre les œufs et le sucre et ajouter petit à petit le lait encore très chaud (ôter la gousse de la vanille).

Dans des moules en silicone de préférence, verser un peu de caramel de nappage, puis la préparation.

Déposer les moules dans un grand plat rempli d’eau afin d’effectuer une cuisson au bain-marie. Baisser le four à 170° et enfourner pour 30 minutes.

Laisser refroidir puis mettre au frais et déguster froid !

Le gâteau au yaourt

C’est un incontournable de la cuisine des petits ! Le gâteau au yaourt est à la fois facile à faire et intéressant à modifier au grès des envies de chacun. Laissez les enfants décider du goût !

  • un yaourt nature
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1/2 pot d’huile
  • 3 œufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé

Allumer le four à 180°.

Dans un saladier, verser le yaourt, les deux sucres, remuer.

Ajouter les œufs un par un en mélangeant entre chaque.

Verser la farine et la levure, l’huile puis et mélanger à nouveau.

Dans un moule en silicone ou bien beurré, verser la pate et faire cuire une trentaine de minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

Ajoutez à la pâte des fruits, des pépites de chocolat ou encore des noisettes pour varier les goûts !